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    FRTS系列流變儀(質構儀):食品質地測試與吞咽困難者食物測量的解決方案

    發(fā)布時間: 2023-09-19  點擊次數(shù): 351次

    摘要:本文介紹了FRTS系列流變儀(質構儀),該儀器適用于食品質地測試和吞咽困難者食物測量,具有高精度和便攜性。該儀器可通過觸摸面板進行簡單設置,提供多項參數(shù)的計算和圖表分析,同時配備專用軟件和附件,為食品質地研究提供完善的解決方案。

    引言:
    FRTS系列流變儀(質構儀)是一款用于食品質地測試的專業(yè)儀器,能夠量化硬度、附著力、內聚力、粘度和彈性等參數(shù)。該儀器不僅精確可靠,而且具備便攜性和便捷操作的特點。無論是在實驗室還是現(xiàn)場環(huán)境中使用,F(xiàn)RTS系列流變儀都能提供高質量的食品質地測量結果。本文將詳細介紹FRTS系列流變儀的特點、功能和應用領域。

    特點和功能:

    1. 簡單設置:FRTS系列流變儀采用觸摸屏面板,輕松設置測量條件,可選擇食品種類和標準預設,方便快捷。

    2. 多項參數(shù)計算:該儀器可通過編程測試條件,實現(xiàn)粘合力、粘合強度等多種參數(shù)的計算和分析,方便用戶深入研究食品質地特性。

    3. 高精度測量:FRTS系列流變儀每秒可采集1000個數(shù)據(jù),具有高達±0.2%FS的精確度,確保食品質地測試結果的準確性。

    4. 附帶軟件支持:配備專用軟件,用戶可以輕松創(chuàng)建負載位移/負載時間圖表,進行可視化分析。數(shù)據(jù)還可以直接保存到附帶的USB存儲器中,無需依賴電腦。

    5. 應用擴展:FRTS系列流變儀可與可選的FRTS專用附件結合使用,適用于處理多種食品樣品,滿足不同的測試需求。

    應用領域:

    1. 食品質地測試:FRTS系列流變儀廣泛用于食品行業(yè),可量化食品的硬度、附著力、內聚力、粘度和彈性等質地特性,幫助生產(chǎn)商優(yōu)化產(chǎn)品口感和質量。

    2. 吞咽困難者食物測量:該儀器根據(jù)JIS、ISO和通用設計食品標準,適用于吞咽困難者的食物測量,為醫(yī)療和康復領域提供關鍵數(shù)據(jù)支持。

    結論:
    FRTS系列流變儀(質構儀)是一款功能強大的食品質地測試儀器,其高精度、便攜性和簡便操作特點使其在食品行業(yè)和醫(yī)療領域得到廣泛應用。配備觸摸面板、專用軟件和附件,該儀器能夠滿足用戶對食品質地測量的各種需求,并為研究人員提供了可靠的分析工具。借助FRTS系列流變儀,食品生產(chǎn)商能夠優(yōu)化產(chǎn)品質量,醫(yī)療機構能夠更好地了解吞咽困難者食物的特性,為患者提供更好的呼吸和吞咽體驗。


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